Zoete Aardappel Toast

Ingrediënten
- 1 grote zoete aardappel
- 2 el olijfolie
- Toppings optie 1;
- 1 avocado
- Cherrytomaatjes
- Chilivlokken
- Toppings optie 2;
- Hummus
- Gegrilde paprika
- Pijnboompitten
- Toppings optie 3;
- Cottage cheese
- Gerookte zalm
- Verse dille
Bereidingswijze
Snijd de zoete aardappel in plakken van 1 cm.
Bestrijk met olijfolie.
Bak 15 min in een airfryer op 200°C.
Of bak 20-25 min in de oven op 200°C.
Keer halverwege om.
Beleg naar keuze met de toppings.
Serveer direct voor de beste knapperigheid.