Griekse Salade
15 min
2 porties
Ingrediënten
- 1 komkommer
- 250g cherrytomaatjes
- 1 rode ui
- 200g feta
- 100g kalamata olijven
- 2 el extra vierge olijfolie
- 1 el rode wijnazijn
- 1 tl gedroogde oregano
- Peper en zout
Bereidingswijze
1
Snijd de komkommer in halve maantjes.
2
Halveer de cherrytomaatjes.
3
Snijd de rode ui in dunne halve ringen.
4
Snijd de feta in blokjes.
5
Meng alle ingrediënten in een grote kom.
6
Maak een dressing van olijfolie, wijnazijn en oregano.
7
Breng op smaak met peper en zout.
8
Schenk de dressing over de salade.
