Energieballen
15 min
12 porties
Ingrediënten
- 200g dadels
- 100g amandelen
- 50g havermout
- 2 el cacaopoeder
- 1 el kokosolie
- Kokosrasp voor garnering
Bereidingswijze
1
Week de dadels 10 minuten in heet water als ze niet heel zacht zijn.
2
Maal de amandelen fijn in een keukenmachine.
3
Voeg de dadels, havermout, cacaopoeder en kokosolie toe.
4
Maal tot een plakkerig deeg.
5
Vorm 12 balletjes van het mengsel.
6
Rol de balletjes door de kokosrasp.
7
Bewaar in de koelkast.
