Avocado-Kip Salade
Ingrediënten
- 2 kipfilets
- 1 avocado
- 150g veldsla
- 100g cherrytomaatjes
- 1 rode ui
- 2 el olijfolie
- 1 limoen
- Zout en peper
Bereidingswijze
Kook of grill de kipfilets en snijd ze in reepjes.
Snijd de avocado, tomaatjes en rode ui in stukjes.
Meng de sla met de groenten en kip.
Besprenkel met olijfolie, limoensap, zout en peper.
Serveer direct.